sarajo

Hej! Nu har jag inte bloggat på jättelänge. Jag har fullt upp. Men tänkte ladda upp ett recept jag gjorde igår som blev jättegott, enkelt var det också. Hittade receptet på dansukker.se. :D Äppelpaj ca 8 port Ingredienser 100 g smör eller margarin 1 1/2 dl Dansukker Strösocker 1 ägg 3 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 tsk Dansukker Vaniljsocker Fyllning 2-4 syrliga äpplen 1/2 dl Dansukker Ljus Sirap 1/2 dl vatten Garnering 1 msk Dansukker Florsocker 1 tsk malen kanel Sätt ugnen på 175º. Skala, kärna ur och klyfta äpplena. Koka dem nätt och jämnt mjuka i sirapen och vattnet. Rör matfettet och sockret mjukt. Tillsätt äggen. Blanda mjölet, bakpulvret och vaniljsockret och rör ner i smörblandningen. Tryck ut 3/4 av degen i en form. Lägg på äppelklyftorna. Kavla ut resten av degen och sporra eller skär ut remsor. Lägg remsorna som ett rutmönster över äpplena. Grädda äppelkakan mitt i ugnen ca 30 minuter. Låt svalna. Blanda florsocker och kanel och dofta över kakan. Servera gärna en klick vaniljglass eller lättvispad grädde till.